1. Ssiat Hotteok (호떡 con semillas)
Un panqueque dulce frito relleno de semillas, nueces y azúcar morena. Muy popular en mercados callejeros como BIFF Square.
Busan ofrece una deliciosa variedad de platillos coreanos del mar y la tierra. Aquí te mostramos algunos imperdibles y dónde probarlos.
Un panqueque dulce frito relleno de semillas, nueces y azúcar morena. Muy popular en mercados callejeros como BIFF Square.
Similar al sashimi japonés, pero servido con ssamjang (pasta de soya y picante), ajo, y verduras para envolver.
Una especialidad de Busan hecha con fideos de trigo en caldo frío, ideal para los días calurosos.